top of page

Процесс производства кукурузного крахмала

Приготовление крахмала-
Желатинизация

Biochem  

Turnkey

Ликворификация (α-амилаза)
Сахарификация (глюкоамилаза)
Фильтрация
ионный обмен
Испарение (вакуум)
Сироп мальтозы или декстрозы

Кукурузный крахмал

1. Очистка: Устраняет крупные и мелкие посторонние вещества перед хранением. Вращающееся сито выполняет очистку от камней и пыли. Очищенная кукуруза отправляется в секцию замачивания.

2. Замачивание: Противоточное замачивание смягчает кукурузу в резервуарах при температуре ~50 °C с циркулирующей кислотой. Затем замоченная кукуруза перекачивается на стадию дробления.

3. Производство сернистой кислоты: Сера сжигается в печи, образуя газ SO₂, который поглощается в башне с водой для создания сернистой кислоты.

4. Дробление кукурузы и отделение зародышей: Замоченная кукуруза измельчается и отправляется через циклоны и сита для отделения зародышей. Дальнейшее измельчение улучшает разделение. Легкая фаза возвращается в предыдущий резервуар.

5. Тонкое измельчение и обработка волокон: Дегерминированная кукуруза тонко измельчается для удаления волокон. Волокна промываются, обезвоживаются, высушиваются и смешиваются с кукурузной жижей для корма для животных.

6. Отделение белка и промывка крахмала: крахмальное молоко проходит через первичный сепаратор для удаления глютена. Чистый крахмал проходит 12-ступенчатый процесс промывки гидроциклоном.

7. Обезвоживание и сушка крахмала: тонкое крахмальное молоко обезвоживается с помощью центрифуги-шелушилки, затем высушивается с помощью сушилки с воздушным потоком до достижения влажности <14%. Конечный продукт упаковывается и отправляется.

8. Обработка зародышей и извлечение масла: зародыши промываются, обезвоживаются, высушиваются, обжариваются и извлекается масло. Сырое масло фильтруется для дальнейшего использования.

9. Концентрация и сушка глютена: глютен концентрируется с помощью сосудов с воздушной флотацией, обезвоживается с помощью вакуумного фильтра и высушивается для получения глютеновой муки.

10. Восстановление воды и выпаривание замачивающей жидкости: замачивающая жидкость концентрируется в испарителе и смешивается с клетчаткой для корма для животных. Технологическая вода повторно используется для замачивания и промывки.

Biochem - Под ключ Как мы можем вам помочь?

Biotech Turnkey.png

2008 Biochem, Все права защищены

Biochem - Под ключ

Улица Луншэн, Каменный сад, улица Фэнчэн, район Лайу, город Цзинань, провинция Шаньдун

bottom of page